Receta de Patatas al microondas

¿Cómo hacer la receta de patatas al microondas?

Para las patatas al microondas usaremos una patata grande por persona y la cortaremos según nos guste más, teniendo en cuenta que el tiempo de cocción puede variar dependiendo del tamaño de los trozos de patatas y de la cantidad de patata.

En este caso, cortaremos las patatas en mitades. Disponemos cada una en un recipiente apto para microondas y les hacemos unos cortecitos por el lado plano.

Bañamos cada una de las mitades con un poquito de aceite de oliva. Llevamos las patatas al microondas y dejamos que se cocinen, durante seis minutos, a máxima potencia (mejor si tapamos el recipiente con papel film transparente o algo que haga que las patatas queden tapadas herméticamente). Comprobamos que estén cocinadas y, si aún están duras, les damos un par de minutos más de cocción.

Sacamos las patatas al microondas del electrodoméstico, y volvemos a poner una chispita de aceite de oliva sobre cada mitad, unos granitos de sal gorda (que puede ser ahumada), un poco de pimentón y espolvoreamos con pimienta negra molida, para darle el toque perfecto antes de comerlas.

Foto orientativa: Lablascovegmenu

Consejos del autor para hacer Patatas al microondas:

Las patatas al microondas pueden sacar de un apuro y también puede servirse o cocinarse utilizando las recetas y condimentos usadas para el horno convencional, teniendo en cuenta que solo tendremos que modificar el tiempo de cocción.