Patatas al microondas

Receta de patatas al microondas

Una receta básica de patatas al microondas, con un toque chispeante de pimentón, pimienta negra y sal gorda. Rápidas y muy ricas.

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¿Cómo hacer patatas al microondas?

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Para las patatas al microondas usaremos una patata grande por persona y la cortaremos según nos guste más, teniendo en cuenta que el tiempo de cocción puede variar dependiendo del tamaño de los trozos de patatas y de la cantidad de patata.

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En este caso, cortaremos las patatas en mitades. Disponemos cada una en un recipiente apto para microondas y les hacemos unos cortecitos por el lado plano.

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Bañamos cada una de las mitades con un poquito de aceite de oliva. Llevamos las patatas al microondas y dejamos que se cocinen, durante seis minutos, a máxima potencia (mejor si tapamos el recipiente con papel film transparente o algo que haga que las patatas queden tapadas herméticamente). Comprobamos que estén cocinadas y, si aún están duras, les damos un par de minutos más de cocción.

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Sacamos las patatas al microondas del electrodoméstico, y volvemos a poner una chispita de aceite de oliva sobre cada mitad, unos granitos de sal gorda (que puede ser ahumada), un poco de pimentón y espolvoreamos con pimienta negra molida, para darle el toque perfecto antes de comerlas.

Foto orientativa: Lablascovegmenu

Nota del autor:

Las patatas al microondas pueden sacar de un apuro y también puede servirse o cocinarse utilizando las recetas y condimentos usadas para el horno convencional, teniendo en cuenta que solo tendremos que modificar el tiempo de cocción.

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